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生産国イタリア
地域トレンティーノ・アルト・アディジェ州
クラスIGTヴィニェーティ デッレ ドロミーティ
葡萄品種メルロ45%・カベルネ フラン43%・テンプラニーリョ4%・プティヴェルド4%・カベルネ ソーヴィニヨン4%
甘辛やや辛
アルコール度数13.5
ボディ感


コメント
完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。
畑に関する情報
標高250~280m。南東向き。石灰を含む砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
収量45hl/ha、9月中旬~10月下旬
醸造・熟成に関する情報
小樽約18ヶ月熟成(1/2新樽)
受賞履歴
2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Jun 30、 2007)
2004 ガンベロ・ロッソ 08 2 グラス*
ワイナリー情報
マニンコール
トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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