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生産国イタリア
地域トスカーナ州
クラスDOCGキアンティクラシコ リゼルヴァ
葡萄品種サンジョヴェーゼ
甘辛辛口
アルコール度数13.5
ボディ感


コメント
石灰岩土壌のサンジョベーゼ主体。きめ細やかで深みのあるスーパータスカンに近い位置づけのキャンティ。
畑に関する情報
南南西向きの畑、320~380m、ガレストロ土壌、平均樹齢45年
葡萄の栽培・収穫に関する情報
コルドン式、37hl/ha。収穫10月上旬
醸造・熟成に関する情報
発酵3週間、スロヴェニアンオーク・フレンチオーク(新樽:1年樽  1:1)で11ヶ月熟成、ノンフィルター
受賞履歴
2000
ワイン スペクテーター 86 pt (Oct 31, 2004)
2000
Wine Spirits 93 pt
2000
ワイン スペクテーター 86 pt (Oct 31、 2004)、 ガンベロ ロッソ 2 グラス
2000
ガンベロ ロッソ 2 グラス
2003
ワイン アドヴォケイト 90pt  (NO、177  JUN 2008)
2003
ガンベロ ロッソ 1グラス
ワイナリー情報
イル モリーノ ディ グレース
イル モリーノ ディ グレースはフローレンスとシェナの境界上の、キャンティクラシコの中心地のパンツァーノにあります。ルネッサンス発祥の地フィレンツェと、そのライバルであったシェナに挟まれたこの地は両国の覇権争いの戦場となりましたが、その後貴族たちのワイン製造の拠点となり、現在の様に赤ワインの銘醸地として広く知られるようになりました。80haを所有、内葡萄栽培しているのが20ha、南西及び南向きの畑が標高280m~400mにかけて広がっています。“ガレストロ”の名で知られる石灰岩と泥灰岩の混じった土壌や恵まれた自然状況が、ミクロクリマ(微気候)につながり、高品質なワインを生み出しています。ワイナリーの創立は、当主フランク グレース氏が1996年にパンツァーノの近くのキャンティのエリアに、広大な畑と歴史ある別荘を購入した事に始まります。翌年、隣接する恵まれた状態のキャンティクラシコの畑も所有する機会を得て、ワイン造りに着手しました。200樽をも保管出来るセラーの他、隣接した敷地には歴史的建造物である水車小屋(モリーノ)がある事から、イル モリーノ ディ グレース(グレースの水車小屋)と名づけられました。グレース氏はエステート マネージャーのギルハルト ヒルメル氏と共に、ミスターサンジョベーゼとして知られる醸造家のフランコ ベルナベィ氏をコンサルタントとして迎え、ワイナリーを充実させ成功へと結びつけました

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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